Овочерізка промислова ОРМ-300 - нарізка соломкою та скибками

🔹 Коротко про машину

🏭 Виробник: НВО Гідромаш-1
⚙️ Тип: промислова овочерізка
🔪 Формати нарізання: соломка, скибки
📈 Продуктивність: до 300 кг/год
⚡ Потужність: 1,5 кВт / 220 В
🧱 Матеріал харчових зон: нержавіюча сталь AISI 304
🔧 Комплектація: змінні ножі
 🇺🇦 Виробництво: Україна

📝 Призначення та застосування

Промислова овочерізка ОРМ-300 призначена для механічного нарізання овочів соломкою та скибками в умовах харчових і заготівельних цехів. Машина орієнтована на підприємства з помірним виробничим навантаженням, де важливі стабільна якість нарізання, простота обслуговування та можливість гнучкого налаштування обладнання під різні завдання.

Обладнання застосовується у заготівельних та овочевих цехах, на кухнях HoReCa, у виробництві напівфабрикатів, а також на невеликих переробних підприємствах.

👨‍🍳 Кому підійде овочерізка ОРМ-300

Овочерізка ОРМ-300 оптимально підходить для:

• 🏭 харчових і переробних підприємств з помірним навантаженням

• 🥕 заготівельних та овочевих цехів

• 🍟 виробництва напівфабрикатів

• 🍽 підприємств HoReCa та кейтерингу

• 🧑‍🍳 професійних кухонь

Модель ОРМ-300 обирають у випадках, коли потрібна надійна промислова овочерізка з можливістю гнучкого налаштування формату нарізання.

🔹 Основні види нарізання

🔪 Нарізання скибками

У комплекті встановлений ніж для нарізання скибками з регульованою товщиною.
Формат підходить для подальшої кулінарної обробки, смаження та запікання.

🔪 Нарізання соломкою

Стандартні ножі в комплекті:

• 3 × 3 мм

• 6 × 6 мм

• 9 × 9 мм

🔧 Модульний ножовий блок (крок 3 мм)

Овочерізка ОРМ-300 оснащена простим і надійним модульним ножовим блоком, який дозволяє самостійно змінювати крок між ножами.

Конструкція ножового блока:

• по краях розташовані притиски;

• всередині встановлені ріжучі ножі;

• між ножами розміщуються вставки.

👉 Одна вставка відповідає 3 мм відстані.
Наприклад, для отримання нарізання 9 мм між сусідніми ножами встановлюються три вставки.

Така конструкція дозволяє:

• самостійно налаштовувати крок нарізання;

• модифікувати ножі під конкретні завдання;

• швидко адаптувати обладнання без придбання нових ножових блоків.

📸 Фото та відео обладнання

У розділі представлені реальні фотографії та відеоматеріали овочерізки ОРМ-300 у робочому виконанні.

Фото дозволяють оцінити:

• конструкцію машини;

• ножові блоки та їх будову;

• виконання корпусу з нержавіючої сталі.

Відео демонструють процес нарізання та роботу обладнання в реальних умовах.

📹 Нарізання моркви соломкою на овочерізці ОРМ-300

📹 Нарізання картоплі соломкою та цибулі кільцями на овочерізці ОРМ-300

⚙️ Принцип роботи

Підготовлений продукт подається в робочу зону вручну. Нарізання здійснюється шляхом проходження овочів через встановлений ножовий блок. Конструкція машини забезпечує стабільну геометрію різу та рівномірність продукту при робочому навантаженні.

Зміна формату нарізання виконується заміною ножового блока або зміною кроку ножів за допомогою вставок.

🔪 Конструкція та ножовий вузол

🔹 Ножові блоки

• змінна, швидкознімна конструкція;
• проста та надійна схема складання;
• можливість самостійної модифікації кроку нарізання.

🔹 Матеріали

Усі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що відповідає вимогам харчового виробництва.

🧼 Обслуговування та санітарна обробка

Овочерізка ОРМ-300 зручна в обслуговуванні та санітарній обробці. Ножові блоки легко демонтуються, що спрощує миття та регулярне очищення обладнання в умовах цеху.

🏭 Виробництво

Овочерізка ОРМ-300 виготовляється компанією НВО Гідромаш-1 на власних виробничих потужностях в Україні. Для виробництва використовуються сучасні металообробні верстати з ЧПУ, а всі вироби проходять багаторівневий контроль якості.

Власне виробництво забезпечує стабільну якість обладнання, доступність запчастин і сервісну підтримку.

🔧 Запчастини та сервіс

Як виробник обладнання, НВО Гідромаш-1 забезпечує:

• наявність змінних ножів і комплектуючих;
• сервісне обслуговування;
• виготовлення та модифікацію ножів під завдання замовника.

📊 Технічні характеристики

• Модель: ОРМ-300
• Призначення: нарізання овочів соломкою та скибками
• Продуктивність: до 300 кг/год
• Потужність: 1,5 кВт
• Електроживлення: 220 В
• Матеріал харчових зон: нержавіюча сталь AISI 304
• Габаритні розміри: 36 × 60 × 70 см
• Маса: 45 кг
• Гарантія: 12 місяців

⭐ Переваги овочерізки ОРМ-300

• компактне промислове виконання;
• регульований крок ножів з кроком 3 мм;
• кілька форматів нарізання в базовій комплектації;
• проста та надійна конструкція ножового блока;
• власне виробництво та сервісний супровід.

🧪 Тестування перед покупкою

Перед придбанням обладнання ви можете протестувати овочерізку ОРМ-300 на власному продукті та оцінити якість нарізання й зручність налаштування ножового блока.

📦 Комплект постачання

• промислова овочерізка ОРМ-300;
• комплект ножів;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.

❓ Поширені запитання

Чи можна самостійно змінювати крок нарізання?

Так, крок нарізання змінюється за допомогою вставок з кроком 3 мм без складних операцій.

Які ножі входять до комплекту?

До комплекту входять ножі для скибок і ножі для соломки 3×3, 6×6 та 9×9 мм.

Ви виробник обладнання?

Так, овочерізка ОРМ-300 виготовляється компанією НВО Гідромаш-1.

Як обрати овочерізку за продуктивністю?

Овочерізка ОРМ-300 оптимально підходить для підприємств з помірним навантаженням, де потрібна продуктивність до 300 кг/год.

Якщо потрібна вища продуктивність і робота в інтенсивному потоці, рекомендуємо старшу модель — 👉 овочерізку ОРМ-1000 з продуктивністю до 1000 кг/год.

🧾 Оформлення замовлення

Ви можете оформити замовлення через сайт або зв’язатися з нами для консультації та підбору конфігурації овочерізки під ваші завдання.

Найкращі пропозиції від компанії ПП "НВО Гідромаш-1"!

Власне виробництво та контроль якості

1

Зручні способи оплати та доставки.

2

Гарантійне та сервісне обслуговування

3

Оформити замовлення просто:

Ви можете оформити замовлення на сайті або зв’язатися з нами телефоном для консультації та уточнення деталей.

Наш спеціаліст зв’яжеться з вами, уточнить параметри замовлення та відповість на технічні запитання.

Безготівковий розрахунок, оплата карткою, готівкою — зручний спосіб підбирається індивідуально.

Доставка по Україні: Нова пошта, САТ, ІнТайм, Делівіері, Нічний Експрес, самовивіз.