Овочерізка промислова ОРМ-1000 - нарізка кубиками, соломкою та скибками

🔹 Коротко про машину

🏭 Виробник: НВО Гідромаш-1
⚙️ Тип: промислова овочерізка
🔪 Формати нарізання: кубики, соломка, скибки
📈 Продуктивність: до 1000 кг/год
⚡ Потужність: 1,5 кВт / 220 В
🧱 Матеріал харчових зон: нержавіюча сталь AISI 304
🔧 Комплектація: змінні ножі
🇺🇦 Виробництво: Україна

📝 Призначення та застосування

Промислова овочерізка ОРМ-1000 призначена для інтенсивного механічного нарізання овочів в умовах виробничих і переробних цехів. Машина розрахована на роботу в потоці та забезпечує стабільну геометрію різу при високому навантаженні.

Обладнання застосовується на підприємствах харчової промисловості, у заготівельних цехах, на виробництві напівфабрикатів, а також у сегменті HoReCa, де потрібна висока продуктивність і кілька форматів нарізання в одному обладнанні.

👨‍🍳 Кому підійде овочерізка ОРМ-1000

Промислова овочерізка ОРМ-1000 оптимально підходить для:

• 🏭 харчових і переробних підприємств

• 🥕 заготівельних та овочевих цехів

• 🍟 виробництва напівфабрикатів і картоплі фрі

• 🍽 підприємств HoReCa та кейтерингу

• 🧑‍🍳 кухонь з високим навантаженням і потоковим приготуванням

Модель ОРМ-1000 обирають у випадках, коли потрібна висока продуктивність, кілька форматів нарізання та стабільна робота обладнання в промисловому режимі.

🔹 Основні види нарізання

🔪 Нарізання кубиками

Стандартний розмір — 10 × 10 × 10 мм.
Використовується для салатів, заготовок, напівфабрикатів і подальшої переробки.

🔪 Нарізання скибками

Товщина скибки — 5 мм.
Підходить для смаження, запікання та кулінарної обробки.

🔪 Нарізання соломкою

• 9 × 9 мм — картопля фрі
• 3 × 3 мм — морква по-корейськи

👉 Інші розміри ножів виготовляються під замовлення за вимогами клієнта.

📸 Фото та відео обладнання

У розділі представлені реальні фотографії та відеоматеріали овочерізки ОРМ-1000 у робочому виконанні.

Фотографії дозволяють оцінити:

• промислову конструкцію машини;
• змінні ножові блоки;
• виконання корпусу й вузлів з нержавіючої сталі.

Відео демонструють:

• процес нарізання овочів;
• якість і геометрію різу;
• стабільну роботу обладнання при високому навантаженні.

📹 Нарізання картоплі соломкою, кубиками та скибками на овочерізці ОРМ-1000

📹 Нарізання моркви соломкою (морква по-корейськи) на овочерізці ОРМ-1000

📹 Огляд конструкції та роботи промислової овочерізки ОРМ-1000

⚙️ Принцип роботи

Підготовлений продукт подається в робочу зону вручну. Нарізання здійснюється шляхом проходження овочів через встановлений ножовий блок відповідного типу. Конструкція машини забезпечує стабільний різ і рівномірну форму продукту при безперервному завантаженні.

Зміна формату нарізання виконується шляхом заміни ножового блока.

🔪 Конструкція та ножовий вузол

🔹 Ножові блоки

• змінна, швидкознімна конструкція;
• точна геометрія різу;
• промислове виконання для інтенсивної експлуатації.

🔹 Матеріали

Усі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.

🧼 Обслуговування та санітарна обробка

Конструкція овочерізки ОРМ-1000 забезпечує зручну санітарну обробку. Ножові блоки легко демонтуються для миття та обслуговування.

🏭 Виробництво

Овочерізка ОРМ-1000 виготовляється компанією НВО Гідромаш-1 на власних виробничих потужностях в Україні.

Для виробництва використовуються сучасні металообробні верстати з ЧПУ, що забезпечує високу точність виготовлення деталей і стабільну якість вузлів. Усі вироби проходять багаторівневий контроль якості.

Власне виробництво дозволяє оперативно адаптувати обладнання під завдання замовника та гарантує наявність запчастин і сервісну підтримку.

🔧 Запчастини та сервіс

• наявність змінних ножів і комплектуючих;
• сервісне обслуговування;
• виготовлення ножів з іншими розмірами під замовлення.

📊 Технічні характеристики

• Модель: ОРМ-1000
• Призначення: нарізання овочів кубиками, соломкою та скибками
• Продуктивність: 500–1000 кг/год
• Потужність: 1,5 кВт
• Електроживлення: 220 В
• Матеріал харчових зон: нержавіюча сталь AISI 304
• Габаритні розміри: 82 × 41 × 80 см
• Маса: 70 кг
• Гарантія: 12 місяців

⭐ Переваги овочерізки ОРМ-1000

• висока продуктивність при компактних розмірах;
• кілька форматів нарізання в базовій комплектації;
• промислове виконання вузлів;
• швидка заміна ножових блоків;
• власне виробництво та сервісний супровід.

🧪 Тестування перед покупкою

Перед придбанням обладнання ви можете протестувати овочерізку ОРМ-1000 на власному продукті.

📦 Комплект постачання

• промислова овочерізка ОРМ-1000;
• комплект ножів;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.

❓ Поширені запитання

Чи можна змінити розміри нарізання?

Так, за погодженням можливе виготовлення ножів з іншими розмірами.

Які овочі підходять для роботи?

Обладнання призначене для нарізання більшості овочів, що використовуються у харчовій промисловості та HoReCa.

Ви виробник обладнання?

Так, овочерізка ОРМ-1000 виготовляється компанією НВО Гідромаш-1.

Чи можна замовити додаткові ножі?

Так, додаткові ножі та змінні блоки доступні під замовлення.

Як обрати овочерізку за продуктивністю?

Для потокової роботи оптимальним рішенням є овочерізка ОРМ-1000.

Для менших навантажень доступна компактна модель — 👉 овочерізка ОРМ-300.

🧾 Оформлення замовлення

Ви можете оформити замовлення через сайт або зв’язатися з нами для консультації та підбору конфігурації обладнання під ваші завдання.

Найкращі пропозиції від компанії ПП "НВО Гідромаш-1"!

Власне виробництво та контроль якості

1

Зручні способи оплати та доставки.

2

Гарантійне та сервісне обслуговування

3

Оформити замовлення просто:

Ви можете оформити замовлення на сайті або зв’язатися з нами телефоном для консультації та уточнення деталей.

Наш спеціаліст зв’яжеться з вами, уточнить параметри замовлення та відповість на технічні запитання.

Безготівковий розрахунок, оплата карткою, готівкою — зручний спосіб підбирається індивідуально.

Доставка по Україні: Нова пошта, САТ, ІнТайм, Делівіері, Нічний Експрес, самовивіз.