Слайсер багатоножовий для курячого філе (вухорізка)

🔹 Коротко про машину

🏭 Виробник: НВО Гідромаш-1 (Україна)
⚙️ Тип: настільний багатоножовий слайсер
🐔 Основне призначення: нарізання курячого філе (курячі чіпси)
🐖 Додатково: нарізання підготовлених свинячих вух
📏 Крок ножів: 3,5 / 5 / 7 / 10 мм
⚡ Живлення: 220 В
📈 Продуктивність: до 150 кг/год
🧪 Тестування: можливість перевірки машини на вашому продукті

📝 Призначення та застосування машини

Настільний багатоножовий слайсер МПН-150 призначений для швидкого та рівномірного нарізання курячого філе з формуванням смужок однакової товщини. Основна сфера застосування — виробництво курячих чіпсів, напівфабрикатів і закусочної продукції.

Машина також застосовується для нарізання свинячих вух, попередньо підготовлених і розрізаних на кілька частин, що робить обладнання затребуваним у м’ясних цехах та на невеликих переробних виробництвах.

🔹 Основне призначення

• нарізання курячого філе для курячих чіпсів;

• отримання рівних смужок із заданою товщиною;

• стабільний результат під час серійної роботи.

🔹 Додаткові продукти

• свинячі вуха (попередньо розрізані, зазвичай на 4 частини);

• інші види підготовленої м’ясної сировини подібної щільності.

📸 Фото та відео обладнання

У розділі представлені реальні фотографії та відеоматеріали настільного слайсера МПН-150 у робочому виконанні.

Фото дозволяють оцінити:

• компактні розміри машини;

• виконання багатоножового різального блоку;

• якість виготовлення та обробки деталей.

Відео демонструють:

• процес нарізання курячого філе;

• рівномірність і стабільність різу;

• роботу обладнання в реальному виробничому режимі.

⚙️ Принцип роботи машини МПН-150

🔹 Підготовка та подача продукту

Підготовлене куряче філе або свинячі вуха подаються в зону нарізання вручну. Під час нарізання свинячих вух рекомендується попередньо розрізати їх на кілька частин для зручності роботи та стабільного результату.

🔹 Процес нарізання

Нарізання здійснюється за рахунок проходження продукту через багатоножовий різальний блок. Машина забезпечує рівномірний різ із заданим кроком ножів без необхідності складних налаштувань.

🔪 Конструкція та різальний вузол

🔹 Багатоножовий блок

• фіксований набір ножів;

• варіанти кроку між ножами: 3,5 / 5 / 7 / 10 мм;

• ножі виготовлені з нержавіючої сталі;

• проста очистка та обслуговування.

🔹 Товщина та формат нарізання

Товщина смужок безпосередньо залежить від обраного кроку ножів, що дозволяє адаптувати обладнання під конкретний вид продукції — від тонких курячих чіпсів до більшої нарізки.

📏 Розміри оброблюваного продукту

Машина розрахована на роботу з порційною сировиною, підготовленою під настільний формат обладнання. Компактні розміри дозволяють використовувати слайсер безпосередньо на робочому столі.

🧼 Обслуговування та догляд

🔹 Миття та санітарна обробка

Усі деталі, що контактують із продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304. Допускається регулярне санітарне миття обладнання в умовах цеху.

🔹 Обслуговування ножів

Різальний блок розрахований на тривалу експлуатацію за умови дотримання стандартних санітарних та експлуатаційних вимог.

🏭 Виробництво

Слайсер МПН-150 виготовляється компанією НВО Гідромаш-1 на власних виробничих потужностях в Україні.

Проєктування, виготовлення та складання виконуються в межах компанії, що забезпечує:

• стабільну якість обладнання;

• доступність запасних частин;

• технічну підтримку та сервіс.

🔧 Запчастини та сервіс

🔹 Наявність запасних частин

Як виробник обладнання, НВО Гідромаш-1 забезпечує наявність комплектуючих і сервісну підтримку.

🔹 Індивідуальне виконання

За погодженням можливе виготовлення машини з іншим кроком ножів під конкретні завдання замовника.

💰 Окупність обладнання

🔹 Реальний розрахунок окупності

Під час виробництва курячих чіпсів обладнання окуповується за рахунок:

• високої швидкості нарізання;

• мінімальних втрат сировини;

• стабільної якості продукції.

За практичного навантаження строк окупності становить кілька місяців, що робить МПН-150 раціональним рішенням для невеликих і середніх виробництв.

📊 Технічні характеристики

• Модель: МПН-150
• Продуктивність: до 150 кг/год
• Потужність: 750 Вт
• Напруга мережі: 220 В
• Матеріал харчових зон: нержавіюча сталь AISI 304
• Габарити: 24 × 26 × 32 см
• Маса: 15 кг
• Гарантія: 12 місяців
• Виробник: НВО Гідромаш-1
• Країна виробництва: Україна

⭐ Переваги машини МПН-150

• оптимальна для виробництва курячих чіпсів;

• компактне настільне виконання;

• рівномірне нарізання із заданою товщиною;

• простота експлуатації та обслуговування;

• українське виробництво та сервіс.

🧪 Тестування перед покупкою

Перед придбанням обладнання ви можете протестувати слайсер МПН-150 на власному продукті та переконатися в якості нарізання.

📦 Комплект постачання

• настільний багатоножовий слайсер МПН-150
• різальний блок (встановлений)
• керівництво з експлуатації
• гарантійний талон

❓ Часті запитання

🔹Чи можна використовувати машину для курячих чіпсів?

Так, це основне призначення обладнання.

🔹Чи можна нарізати свинячі вуха?

Так, за умови попередньої підготовки та розрізання на кілька частин.

🔹Який крок ножів доступний?

3,5 мм, 5 мм, 7 мм і 10 мм.

🔹Ви є виробником обладнання?

Так, машина МПН-150 виготовляється НВО Гідромаш-1.

🔹Чи є підлогова версія машини з більшою продуктивністю?

Так, для вищого навантаження та промислового застосування доступна підлогова версія машини — МПН-500.
Вона призначена для безперервної роботи та підходить для підприємств із підвищеними вимогами до продуктивності.
👉 Переглянути підлогову машину порційного нарізання МПН-500

Найкращі пропозиції від компанії ПП "НВО Гідромаш-1"!

Власне виробництво та контроль якості

1

Зручні способи оплати та доставки.

2

Гарантійне та сервісне обслуговування

3

Оформити замовлення просто:

Ви можете оформити замовлення на сайті або зв’язатися з нами телефоном для консультації та уточнення деталей.

Наш спеціаліст зв’яжеться з вами, уточнить параметри замовлення та відповість на технічні запитання.

Безготівковий розрахунок, оплата карткою, готівкою — зручний спосіб підбирається індивідуально.

Доставка по Україні: Нова пошта, САТ, ІнТайм, Делівіері, Нічний Експрес, самовивіз.