Овощерезка промышленная ОРМ-1000 — нарезка кубиками, соломкой и ломтиками

🔹 Кратко о машине

🏭 Производитель: НПО Гидромаш-1
⚙️ Тип: промышленная овощерезка
🔪 Форматы нарезки: кубики, соломка, ломтики
📈 Производительность: до 1000 кг/час
⚡ Мощность: 1,5 кВт / 220 В
🧱 Материал пищевых зон: нержавеющая сталь AISI 304
🔧 Комплектация: сменные ножи
🇺🇦 Производство: Украина

📝 Назначение и применение

Овощерезка промышленная ОРМ-1000 предназначена для интенсивной механической нарезки овощей в условиях производственных и перерабатывающих цехов. Машина рассчитана на работу в потоке и обеспечивает стабильную геометрию реза при высокой загрузке.

Оборудование применяется на предприятиях пищевой промышленности, в заготовочных цехах, на производстве полуфабрикатов, а также в сегменте HoReCa, где требуется высокая производительность и несколько форм нарезки в одном оборудовании.

👨‍🍳 Кому подойдёт овощерезка ОРМ-1000

Овощерезка промышленная ОРМ-1000 оптимально подходит для:

• 🏭 пищевых и перерабатывающих предприятий

• 🥕 заготовочных и овощных цехов

• 🍟 производства полуфабрикатов и картофеля фри

• 🍽 предприятий HoReCa и кейтеринга

• 🧑‍🍳 кухонь с высокой нагрузкой и поточным приготовлением

Модель ОРМ-1000 выбирают в случаях, когда требуется высокая производительность, несколько форм нарезки и стабильная работа оборудования в промышленном режиме.

🔹 Основные виды нарезки

🔪 Нарезка кубиками

Стандартный размер нарезки — 10 × 10 × 10 мм.
Используется для салатов, заготовок, полуфабрикатов и дальнейшей переработки.

🔪 Нарезка ломтиками

Толщина ломтика — 5 мм.
Подходит для нарезки овощей для жарки, запекания и кулинарной обработки.

🔪 Нарезка соломкой

• 9 × 9 мм — картофель фри

• 3 × 3 мм — морковь по-корейски

👉 Другие размеры ножей изготавливаются под заказ по требованиям клиента.

📸 Фото и видео оборудования

В разделе представлены реальные фотографии и видеоматериалы овощерезки ОРМ-1000 в рабочем исполнении.

Фотографии позволяют оценить:

• промышленную конструкцию машины;

• сменные ножевые блоки;

• исполнение корпуса и узлов из нержавеющей стали.

Видео демонстрируют:

• процесс нарезки овощей;

• качество и геометрию реза;

• стабильную работу оборудования при высокой нагрузке.

📹 Нарезка картофеля соломкой, кубиками и ломтиками на овощерезке ОРМ-1000

📹 Нарезка моркови соломкой (морковь по-корейски) на овощерезке ОРМ-1000

📹 Обзор конструкции и работы овощерезки промышленной ОРМ-1000

⚙️ Принцип работы

Подготовленный продукт подаётся в рабочую зону вручную. Нарезка осуществляется за счёт прохождения овощей через установленный ножевой блок соответствующего типа. Конструкция машины обеспечивает стабильный рез и равномерную форму продукта при непрерывной загрузке.

Смена формата нарезки выполняется путём замены ножевого блока.

🔪 Конструкция и ножевой узел

🔹 Ножевые блоки

• сменная, быстросъёмная конструкция;

• точная геометрия реза;

• промышленное исполнение, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.

🔹 Материалы

Все детали, соприкасаемые с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует требованиям пищевого производства.

🧼 Обслуживание и санитарная обработка

Конструкция овощерезки ОРМ-1000 обеспечивает удобство санитарной обработки. Ножевые блоки легко демонтируются для мойки и обслуживания. Оборудование подходит для регулярной очистки в условиях производственного цеха.

🏭 Производство

Овощерезка ОРМ-1000 изготавливается компанией НПО Гидромаш-1 на собственных производственных мощностях в Украине. Проектирование, изготовление и сборка оборудования выполняются внутри компании.

Для производства используются современные металлообрабатывающие станки с ЧПУ, что обеспечивает высокую точность изготовления деталей и стабильное качество узлов. Все изделия проходят многоуровневый контроль качества на этапах производства и сборки.

Собственное производство позволяет оперативно вносить изменения в конструкцию, изготавливать оборудование под задачи заказчика, а также гарантировать наличие запасных частей и сервисную поддержку.

🔧 Запчасти и сервис

Как производитель оборудования, НПО Гидромаш-1 обеспечивает:

• наличие сменных ножей и комплектующих;

• сервисное обслуживание;

• изготовление ножей с другими размерами под задачи заказчика.

📊 Технические характеристики

• Модель: ОРМ-1000

• Назначение: нарезка овощей кубиками, соломкой и ломтиками

• Производительность: 500–1000 кг/час

• Мощность: 1,5 кВт

• Электропитание: 220 В

• Материал пищевых зон: нержавеющая сталь AISI 304

• Габаритные размеры: 82 × 41 × 80 см

• Масса: 70 кг

• Гарантия: 12 месяцев

⭐ Преимущества овощерезки ОРМ-1000

• высокая производительность при компактных размерах;

• несколько форм нарезки в базовой комплектации;

• промышленное исполнение узлов;

• быстрая смена ножевых блоков;

• собственное производство и сервисное сопровождение.

🧪 Тестирование перед покупкой

Перед приобретением оборудования вы можете протестировать овощерезку ОРМ-1000 на собственном продукте и оценить качество нарезки и производительность машины.

📦 Комплект поставки

• овощерезка промышленная ОРМ-1000;

• комплект ножей;

• руководство по эксплуатации;

• гарантийный талон.

❓ Часто задаваемые вопросы

Можно ли изменить размеры нарезки?

Да, по согласованию возможно изготовление ножей с другими размерами нарезки.

Какие овощи подходят для работы?

Машина предназначена для нарезки большинства овощей, используемых в пищевой промышленности и HoReCa.

Вы производитель оборудования?

Да, овощерезка ОРМ-1000 изготавливается компанией НПО Гидромаш-1.

Можно ли заказать дополнительные ножи?

Да, дополнительные ножи и сменные блоки доступны под заказ.

Как выбрать овощерезку по производительности?

Если требуется высокая производительность и работа в потоке, оптимальным решением является овощерезка ОРМ-1000 с производительностью до 1000 кг/час.

Для задач с меньшей загрузкой, небольших цехов и кухонь также доступна более компактная модель —
👉 овощерезка ОРМ-300.

🧾 Оформление заказа

Вы можете оформить заказ через сайт или связаться с нами для консультации и подбора конфигурации оборудования под ваши задачи.

Лучшие предложения от компании ПП "НПО Гидромаш-1"!

Собственное производство и контроль качества

1

Удобные способы оплаты и доставки.

2

Гарантийное и сервисное обслуживание

3

Оформить заказ просто:

Вы можете оформить заказ на сайте или связаться с нами по телефону для консультации и уточнения деталей.

Наш специалист свяжется с вами, уточнит параметры заказа и ответит на технические вопросы.

Безналичный расчёт, оплата картой, наличными — удобный способ подбирается индивидуально.

Доставка по Украине: Новая почта, САТ, ИнТайм, Деливери, Ночной Экспресс, самовывоз.